Restaurante
Pizzaria
Nosso Menu
O Alcide´s Restaurante em Guarujá, conta com um cardápio variado, indo de Peixes & Frutos do Mar, passando por Carnes e Aves, até Massas, o que agrada aos mais seletos e requintados paladares.
Entradas
Antipasto da casa R$ 63,00
Berinjela à moda, isca de peixe marinada, marisco à vinagrete, molho de cebola, manteiga e pão
Berinjela à moda R$ 37,00
Pão e Manteiga (por pessoa) R$ 6,70
Camarão 7 Barbas à Paulista R$ 60,00
Casquinha de Siri (unidade) R$ 25,00
Isca de Peixe R$ 71,00
Lula à Dorê R$ 138,00
Marisco ao Vinagrete R$ 48,00
Saladas
Palmito R$ 63,00
Completa R$ 67,00
Palmito, alface, tomate, cenoura, batata, ervilha, cebola, vagem, chuchu, azeitonas, ovo, queijo e presunto
Mista R$ 60,00
Palmito, alface, tomate, cenoura, ervilha e cebola
De Batata R$ 44,00
Maionese c/ pedaços de batatas cozidas e temperos
Pratos da Casa
Camoranga
Camarões Rosa cozidos no molho de tomates e temperos especiais. Servido em moranga recheada e coberta com catupiry. Acompanha arroz ao coco.
R$ 269,00 (com 6 camarões rosa) | R$ 413,00 (com 12 camarões rosa)
Risoto Alcide’s R$ 315,00
Suculento risoto de arroz agulha gratinado com camarões Rosa e frutos do mar (Camarões 7 Barbas, marisco, polvo e lula).
Sugerido p/3 pessoas
Filé de Peixe à Catarina R$ 171,00
Filé de peixe à dorê coberto c/ uma fina fatia de berinjela à dorê, molho de camarão 7 barbas, gratinado c/ catupiry. Acompanha arroz. Sugerido p/ 2 pessoas
Peixada no Barro R$ 258,00
Posta de peixe cozida no molho de frutos do mar (Camarões 7 barbas, marisco, polvo e lula).
Acompanha arroz e pirão. Sugerido p/ 2 pessoas
Bacalhau à Moda R$ 298,00
Bacalhau cozido com ervas finas, batatas, cebola, ovos e pimentão. Acompanha arroz. Sugerido p/ 2 pessoas
Moqueca de Peixe R$ 163,00
Tranche de peixe, cozidos no molho de tomates e temperos especiais, c/ leve toque de azeite de dendê e leite-de-coco. Acompanha arroz ao coco e farofa de dendê. Sugerido p/ 2 pessoas
Moqueca Mista R$ 198,00
Camarões rosinha, tranche de peixe cozido no molho de tomates e temperos especiais, c/ leve toque de azeite de dendê e leite-de-coco. Acompanha arroz ao coco e farofa de dendê.
Sugerido p/ 2 pessoas
Caldeirada R$ 318,00
Tranche de peixe e camarões rosa (3 unid.) cozidos com polvo, lula, marisco, camarões sete barbas e condimentos especiais. Acompanha arroz.
Sugerido p/ 2 pessoas
Filé à Moda
Filé de peixe grelhado, coberto c/ lascas de azeitonas verde, champignon e alcaparras. Acompanha batatas coradas e arroz ao alho.
Sugerido p/ 3 pessoas
Pescada R$ 167,00 | Cambucu R$192,00
Sugestões da Casa
CEVICHE DA CASA R$ 25,00
Cubos de peixe branco marinado no leite de tigre, acompanhado com chips, cebola roxa e pimenta dedo de moça.
Porção individual
CROQUETE DE CARNE COM GORGONZOLA
Acompanha geleia de pimenta da casa.
Porção c/12 unidades: R$ 55,00 | Porção c/06 unidades: R$ 32,00
PASTEL (6unidades)
Camarão R$ 41,00
Palmito R$ 37,00
Queijo R$ 32,00
CROSTADO DE CAMBUCU R$ 172,00
Tranche de cambucu com crosta de pão italiano e ervas finas, servido com risoto de alho poró.
Sugerido p/ 2 pessoas.
CAMBUCU COM CAMARÕES AO VAPOR R$ 262,00
Filé de cambucu grelhado com camarões médios cozidos no vapor. Acompanha legumes ao natural e batatas cozidas e grelhadas.
Sugerido p/ 2 pessoas
SAN PEPPER R$ 238,00.
Tranche de cambucu grelhada, camarões rosas médios, polvo e lula salteados, servidos sobre cama de purê de batatas e regado com molho cremoso picante.
Sugerido p/ 2 pessoas.
BUFFET DE FEIJOADA R$ 79,00
Por pessoa - todo sábado até às 17h00
FEIJOADA COMPLETA R$ 139,00
Feijoada com carne seca, lombo, linguiça, paio, costela, pé, orelha e língua. Acompanha arroz, couve, bisteca e torresmo.
Sugerido p/ 2 pessoas (delivery todo sábado)
FEIJOADA SELETA R$ 139,00
Feijoada com carne seca, lombo, costela, paio e linguiça. Acompanha arroz, couve, bisteca e torresmo.
Sugerido p/ 2 pessoas (delivery todo sábado)
Camarões
À Grega R$ 264,00
Camarões rosa e queijo à milanesa. Acompanha batatas fritas e arroz à grega
Ao Grill R$ 275,00
Camarões rosa à milanesa, recheado com catupiry. Acompanha fritas, arroz à grega e banana à milanesa
À José Novaes R$ 264,00
Camarões rosa grelhados s/ casca, com cebola e pimentão verde coberto c/ palmitos.
Acompanha batatas soutê e arroz à grega
Peixes
Filé à Belle Meunière
Filé de peixe grelhado cobertos com camarões 7 barbas, champignon e alcaparras. Acompanha batata soutê
Pescada R$ 136,00 | Cambucu R$ 164,00 | Linguado R$ 179,00
Salmão (tranche) R$ 196,00 | Abadejo R$ 199,00
Filé à Fiorentina
Filé grelhado, coberto com molho de espinafre, gratinado com queijo parmesão. Acompanha arroz
Pescada R$ 131,00 | Cambucu R$ 159,00 | Linguado R$ 175,00 | Abadejo R$ 194,00
Filé ao Molho de Camarão
Filé de peixe a dorê ou grelhado ao molho de camarões 7 barbas. Acompanha arroz
Pescada R$ 149,00 | Cambucu R$ 169,00 | Linguado R$ 185,00 | Abadejo R$ 204,00
Filé de Peixe ao Poró
Filé de peixe grelhado, servido com alho-poró refogado. Acompanha arroz e pure de mandioquinha.
Pescada R$ 136,00 | Cambucu R$ 164, 00 | Linguado R$ 179,00 | Abadejo R$ 199,00
Linguado à Todeschini R$ 171,00
Filé de linguado grelhado, servido com aspargos na manteiga e risoto de frutas secas.
Filé Grelhado
Acompanha batatas soutê ou fritas ou legumes
Pescada R$ 114,00 | Cambucu R$ 147,00 | Linguado R$ 163,00
Salmão (tranche) R$ 179,00 | Abadejo R$ 182,00
Salmão Divino R$ 156,00
Salmão grelhado ao molho de agrião e creme de leite. Acompanha arroz ao creme de agrião
Filé da Mama R$ 163,00
Filé de abadejo à milanesa, recheado com catupiry e espinafre. Acompanha salada de batata e arroz à grega.
Carnes
Mignon Alcide’s R$ 164,00
Filé mignon à milanesa recheado c/ catupiry. Acompanha arroz à grega
Mignon à Chateaubriend R$ 198,00
Filé mignon alto, grelhado mal passado c/ molho especial tipo madeira e champignons. Acompanha arroz e fritas
Mignon à Parmegiana R$ 196,00
Filé mignon à milanesa c/ molho de tomates coberto c/ queijo gratinado. Acompanha arroz e fritas.
Mignon à Cubana R$ 196,00
Filé mignon e banana à milanesa, acompanhado por ervilhas, palmitos na manteiga e batatas fritas
Mignon à Gaúcha R$ 175,00
Filé mignon grelhado. Acompanha fritas e farofa
FRANGO
Supremo à Cubana R$ 110,00
Supremo de frango e banana à milanesa, acompanhado por ervilhas e palmitos na manteiga e batatas fritas
À passarinho R$ 110,00
(1/1 frango) Frango em pedaços frito ao alho e óleo. Acompanha fritas e arroz
MASSAS
Ao Frutos do Mar Especial R$ 315,00
Molho c/ 6 camarões rosa, camarão 7 barbas, marisco, polvo, lula e condimentos especiais
Ao Frutos do Mar R$ 175,00
Molho c/ camarões 7 barbas, marisco, polvo, lula e condimentos especiais
À Bolonhesa R$ 85,00
Molho tomate, carne moída e temperos especiais
Alcide’s Para Crianças
Filé Mignon c/ fritas e arroz R$ 68,00
Filé Mignon c/ Linguini na Manteiga R$ 68,00
Filé de frango grelhado c/ purê de batatas R$ 48,00
Espaguete à bolonhesa R$ 48,00
PORÇÕES
Arroz a Todeschini (c/ frutas secas) R$ 44,00
Batatas Fritas R$ 29,00
Arroz à Grega R$ 32,00
Arroz R$ 25,00
Feijão R$ 25,00
Farofa R$ 25,00
Legumes R$ 60,00
Palmito, batatas cozidas, vagem, chuchu, ervilhas e cenouras
Batata Rústica R$ 38,00
SOBREMESAS
Pudim de Claras R$ 17,00
Pudim de Leite R$ 17,00
Doce de Abóbora R$ 17,00
Frutas da Época R$ 14,00
Creme de Papaya R$ 28,00
Banana Flambada e Sorvete R$ 30,00
Churros caseiros c/doce de leite e Sorvete R$ 32,00
Petit Gateau c/ sorvete R$ 28,00
Taça Simples com 1 bola de sorvete R$ 9,00
Taça Simples com 2 bolas de sorvete R$ 18,00
Pratos Individuais
Mignon a Parmegiana R$ 71,00
Filé mignon a milanesa, gratinado com mussarela. Acompanha arroz e fritas.
Mignon à Brasileira R$ 71,00
Filé mignon grelhado. Acompanha ovo frito, arroz, feijão, fritas e farofa.
Estrogonofe de Mignon R$ 71,00
Tiras de filé mignon ao molho de strogonoff e champignon.
Acompanha arroz e batata palha
Filé de Peixe à Milanesa com Salada de Batatas R$ 53,00
Filé de Peixe c/ Molho de Camarão R$ 56,00
Filé de peixe a dorê, coberto com molho de camarão 7 barbas.
Acompanha purê de batatas e arroz.
Frango Grelhado com Legumes na Manteiga R$ 51,00
Filé de frango grelhado. Acompanha legumes na manteiga e arroz.
Risoto Vegetariano c/ Omelete de Queijo R$ 51,00
Risoto com tomate seco, abobrinha, champignons, azeitonas.
Acompanha omelete de queijo.
Todos os pratos acompanham uma pequena salada
**De segunda a sexta-feira (exceto feriados)**